Tjaa, jag har förstått att krogrecensenterna äter kött, att de gärna skriver om kött, och att kött på majoriteten av etablissemangen är vad som serveras.
Så: Kunde vi kanske få se en (eller än hellre: flera, olika) test(er) där köttskribenten sällskapas av, säg, en vegan (nej, inte en vegetarian – komejeriproduktindränkta undanflykter är alltför vanligen förekommande), en multiallergiker och en av religiösa skäl matselektiv?
Gärna samtidigt, men parkonstellationer (med äter-i-princip-uteslutande-kött-ätaren) uppskattas naturligtvis, och helst besök på ställen som annars är kända som köttkrogar.
(Jag läste precis Metro:s (Stockholm) helgbilaga Wkd, 2011-11-11, som naturligtvis innehöll ytterligare en i raden av kött-krogrecensioner.)
Advertisement
