web pages

2009-08-16 Sun

vietnamesiskt

Filed under: web log — pl @ 21:41

Lite försenad födelsedagsmiddag avåts idag på Nem Nem Quán (Åsögatan 90 i Stockholm) i sällskap med M&P och T&C.

Gỏi cuốn (ett slags “kall vårrulle”; “summer roll” på engelska Wikipedia), därefter Gà Chay Xào Lá Chanh (stavning?) (tofu-som-imiterade-kyckling och grönsaker).
Saigon-öl till det, och färskpressad mangojuice till / istället för efterrätt.

Mätt, mätt.
Gott, gott!

 
Kom dit lite innan utsatt tid, och funderade på om vi skulle sitta ute eller inne.
Hade bett syrran att boka bord (vilket troligen var ett smart drag), och satte mig inomhus medan jag väntade på de andra.
Det var ganska varmt, och de andra hade promenerat, men ute var det bord för fyra, och lite smalt på trottoaren, och mina leder är lite “frusna” av sig, så vi stannade inomhus ändå.

Lite förvirring se’n när maten kom, då M&P inte riktigt kom ihåg vad det var de hade beställt (men det var deras mat som, helt korrekt, burits fram till oss).

Ölen var “ganska typisk ostasiatisk”, d.v.s. ljus, och hyfsat lättdrucken.

Hade velat mellan öl eller färskpressad juice till maten, så det blev en juice “istället för efterrätt” sedan – även om jag i ärlighetens namn var ganska så proppmätt (men det var gott med lite sötsvalkande).

 
Kan rekommenderas för besök – det är idé att boka bord (det fanns de som väntade medan bord skulle bli lediga).
Ett tips är dock att inte förvänta sig “kinamat” (“vårrullar” är inte samma sak som “summer rolls”, vietnamesiska “dumplings” är inte desamma som kinesiska diton) – men det ska man väl inte förvänta sig “rent generellt”: att maten ska smaka “precis som det man ätit någon annanstans”…
Hade läst en nätrecension innan jag gick dit, som både nämnde att det lönade sig att boka bord, och att “dumplings”:arna inte var nå’ höjdare… däremot vet jag inte om recensenten kunde jämföra med “dumplings ätna i Vietnam”.

Advertisements

Leave a Comment »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: